De afgelopen jaren is het voormalige Honigcomplex uitgegroeid tot een creatieve en inspirerende ontmoetingsplaats in Nijmegen. Naar aanleiding van het succes van de tijdelijke invulling is een aantal ...

Ieder jaar hebben wij de eer om een prachtig huisbier te ontwikkelen voor onze trouwe afnemer Freddy's Beerkitchen in Nijmegen. De liefde voor zacht zure bieren hebben we beide gemeen dus dat moest te...

Na een paar turbulente jaren kunnen we eindelijk weer gaan bouwen! Onze pop-up op de Honig, de Oersoep Biertuin, sluit na 17 september en dan kunnen we al onze aandacht gaan vestigen op het NYMA terre...

Toen vorig jaar de Vier­daagse­feesten wederom niet door gin­gen, kon je toch let­ter­lijk de sfeer proeven van de feesten, in ons allereerste Vierdaagsefeestenbier! Deze romige Weizen was in een mum ...

Het is een feit! We mogen het allereerste vierdaagsefeesten bier brouwen. Ook al gaan de Vier­daagse­feesten dit jaar niet door, je kunt toch de sfeer proeven van de feesten in de derde week van juli ...